Tort Rusesc

Faina, praful de copt si cacaoa se pun intr-un vas si se amesteca bine impregna. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pina se obtine un alua

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tort Rusesc

Ingrediente

  • Ingtediente-aluat:
  • 400gr. faina
  • 150gr. margarina
  • 150gr. zahar
  • 1 ou
  • 1 pac. praf copt
  • 3-4 ls cacao
  • 1 priza sare
  • Ingrediente umplutura:
  • 125-150gr. margarina
  • 200gr. zahar
  • 3 oua sau 2 mari
  • 500gr. brinza de vaci proaspata (quark)
  • 1 pac. praf de budinca de vanilie
  • 1 pac. zahar vaniliat

Mod de preparare

Faina, praful de copt si cacaoa se pun intr-un vas si se amesteca bine impregna.

Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pina se obtine un aluat maleabil si elastic.

Daca este nevoie se poate adaoga putin lapte.Aluatul se pune in folie de nailon pt.1/2 ore in frigider.

Cuptorul se incunge la 200 gr C.

Pt. umplutura se amesteca margarina cu zaharul, cu ouale pus epe rind, cu brinza (daca brinza este de o consistenta tare se amesteca ca 2-3 ls smintina. Brinza trebuie sa fie cremosa.) praful de budinca de vanilie si zaharul vaniliat.Totul se mixeaza bine.

Se ia o forma de tort se unge cu margarina si se captuseste cu 2/3 din aluat.

Marginale aluatului se ridica pe peretii formei la o inaltime de 2-3 cm.

Se torna peste aluat umplutura in care se poate pune dupa preferita coaja de lamiie, portocala sau alte esente.

Cu restul de aluat se pot modela forme dupa fantazia fiecaruia si se aseaza deasupra tortului.

Totul se introduce in cuptorul incins pt.55-60 min.

Dupa coacere se lasa la racit ca. 2 ore,dupa care se poate portiona si servi.


Pofta buna!

Reteta Tort Rusesc a fost propusa de Afrodite pe forum culinar.ro

Alte retete de tort gasiti aici:

Tort cu visine si ciocolata,

Tort de ciocolata,

Tort Sacher

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa