Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tortul meu de duminica

Tortul meu de duminica

Name: Tortul meu de duminica
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT:; panettone; lichior de portocale pentru insiropat; CREMA:; 250g mascarpone; 1 plic budinca de vanilie; 1/2l lapte; 3 pliculete zahar vanilat; 1lingurita zahar; 3 foite gelatina; la care am adaugat si frisca + gelatina

Panettone se taie felii. si-am inceput a tapeta forma. Se insiropeaza panettonele cu niste lichior de portocale. CREMA: Am facut budinca dupa instruc

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

BLAT:
panettone
lichior de portocale pentru insiropat
CREMA:
250g mascarpone
1 plic budinca de vanilie
1/2l lapte
3 pliculete zahar vanilat
1lingurita zahar
3 foite gelatina
la care am adaugat si frisca + gelatina

Mod de preparare

Panettone se taie felii.

si-am inceput a tapeta forma.

Se insiropeaza panettonele cu niste lichior de portocale.

CREMA:

Am facut budinca dupa instructiunile de pe plic, am inmuiat gelatina si am pus-o in budinca calda.

Am lasat sa se raceasca si odata racita am amestecat cu mascarpone si am adaugat si ceva esenta portocale +lamaie.

ASAMBLARE:

Am inceput a umple forma, primul strat + bucatele de portocale (cred ca erau portocale de Sicilia).

Am pus stratul urmator de crema si apoi capacul.

Si aici pregatit pt vesmantul de gala.

DECORARE:

si rochita de duminica e facuta din pasta de zahar a Adrianei iar trandafirii si decoratiile de deasupra sunt facute de mine din royal icing.
Pofta buna!

Reteta Tortul meu de duminica a fost propusa de dora_m pe forum www.culinar.ro