Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga faina si bircabonatul, 150g nici macina
Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga faina si bircabonatul, 150g nici macinate fin si coaja rasa de la 1 lamaie. Se bat albusurile cu putina sare.
Se amesteca prin rasturnare cele doua compozitii.
Se toarna amestecul intr-o tava cu diametrul de 23cm, unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se coace la foc potrivit.
Se fierbe timp de 10 minute un sitop din 250ml apa cu 125g zahar, vanilie si scortisoara.
Se raceste siropul, se adauga sucul de lamaie, rachiul, se lasa vasul 10 minute acoperit si apoi se strecoara siropul.
Se inteapa prajitura cu o scobitoare, cat este calda inca si se toarna deasupra ei siropul fierbinte. Se lasa la racit.
Se taie in bucatele potrivite. In inainte de servire, se adauga cu nuci zdrobite.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii