Crema de legume

1. Se taie ceapa marunt si se pune la fiert in supa de pui. Apoi se adauga cartofii, morcovi si telina taiata cubulete. 2. Cand legumele sunt aproape

Mod de preparare

1. Se taie ceapa marunt si se pune la fiert in supa de pui. Apoi se adauga cartofii, morcovi si telina taiata cubulete.

2. Cand legumele sunt aproape fierte,se pune dovlecelul curatat si taiat cubulete.

3. La final, se strecoara legumele si se paseaza cu furculita. Apoi se adauga untul si se amesteca.

4. Se subtiaza crema cu supa in care s-au fiert legumele.

Pe aceeași temă:

Supa crema de mere cu banane si migdale caramelizate - pregatita cu blenderul Oster

Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan

Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza