Puisori din oua

Puisori din oua sut aperitive deosebite, ce se pot servi la mese festive. Intai se spala ouale si se pun la fiert in apa rece cu sare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Puisori din oua

Ingrediente

  • 10 oua
  • 100 gr pate
  • jumatate de ardei rosu
  • 50 gr unt
  • 150 gr branza
  • sare
  • piper
  • Pentru sos:
  • 200 ml smantana grasa
  • 100 gr maioneza
  • sare piper
  • suc de lamaie
  • Pentru decor:
  • boabe de piper
  • castraveti murati
  • gogosari murati

Mod de preparare

Puisori din oua sut aperitive deosebite, ce se pot servi la mese festive. Intai se spala ouale si se pun la fiert in apa rece cu sare.
Dupa ce au fiert se lasa la racit apoi se decojesc (se decojesc mai simplu daca se sparge putin coaja, se lasa cateva minute si apoi se decojesc) Se taie in doua pe lungime si se scoate galbenusul
Se mixeaza galbenusul cu pateul, untul si ardeiul tocat, se adauga sare si piper dupa gust
Se umplu fiecare jumatate de albus cu compozitia de mai sus, se aseaza pe un platou.
Se amesteca smantana pentru sos cu maioneza, sare, piper, suc de lamaie si se toarna printre oua
Se formeaza capul puisorilor din branza si o lingura de smantana si se fixeaza pe oua, se pun gogosari taiati pentru a forma ciocul si creasta, castraveti pentru aripioare, piper pentru ochi


Aceste puisori din oua se servesc dupa ce au stat la frigider cateva ore.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Cheesecake cu capsuni
2
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
3
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
4
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
5
Budinci

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

a) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Parteneri
Supa picanta de mazare cu ierburi italiene
Bucataras.RO

Supa picanta de mazare cu ierburi italiene

Gatesc cu noile condimente de la Delikat, 100% naturale...

Supa picanta de mazare cu ierburi italiene
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate