Puisori din oua sut aperitive deosebite, ce se pot servi la mese festive. Intai se spala ouale si se pun la fiert in apa rece cu sare.
Puisori din oua sut aperitive deosebite, ce se pot servi la mese festive. Intai se spala ouale si se pun la fiert in apa rece cu sare.
Dupa ce au fiert se lasa la racit apoi se decojesc (se decojesc mai simplu daca se sparge putin coaja, se lasa cateva minute si apoi se decojesc) Se taie in doua pe lungime si se scoate galbenusul
Se mixeaza galbenusul cu pateul, untul si ardeiul tocat, se adauga sare si piper dupa gust
Se umplu fiecare jumatate de albus cu compozitia de mai sus, se aseaza pe un platou.
Se amesteca smantana pentru sos cu maioneza, sare, piper, suc de lamaie si se toarna printre oua
Se formeaza capul puisorilor din branza si o lingura de smantana si se fixeaza pe oua, se pun gogosari taiati pentru a forma ciocul si creasta, castraveti pentru aripioare, piper pentru ochi
Aceste puisori din oua se servesc dupa ce au stat la frigider cateva ore.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii