Branza de vaci preparata acasa

La 1 litru de lapte fierbinte (pus pe foc) se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Amesteci cu o lingura de lemn ca imediat se branzeste. Mai

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Lapte de vaca
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

La 1 litru de lapte fierbinte (pus pe foc) se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.

Amesteci cu o lingura de lemn ca imediat se branzeste.

Mai lasi pe foc pana se coaguleaza (se separa de zar).

Pui intr-o strecuratoare un prosop de bucatarie ffff curat, rastorni compozitia si o lasi la scurs.

Dintr-un litru de lapte ies cam 200 g branza de vaci.

Daca ii adaugi putina sare, iti va aduce aminte de branzica de acasa.
Pofta buna!

Reteta Branza de vaci preparata acasa a fost propusa de Ava pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti