Branza de vaci preparata acasa

La 1 litru de lapte fierbinte (pus pe foc) se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Amesteci cu o lingura de lemn ca imediat se branzeste. Mai

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Lapte de vaca
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

La 1 litru de lapte fierbinte (pus pe foc) se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.

Amesteci cu o lingura de lemn ca imediat se branzeste.

Mai lasi pe foc pana se coaguleaza (se separa de zar).

Pui intr-o strecuratoare un prosop de bucatarie ffff curat, rastorni compozitia si o lasi la scurs.

Dintr-un litru de lapte ies cam 200 g branza de vaci.

Daca ii adaugi putina sare, iti va aduce aminte de branzica de acasa.
Pofta buna!

Reteta Branza de vaci preparata acasa a fost propusa de Ava pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci