Cotlete de miel cu menta, kiwi si mere

Pentru a prepara aceasta reteta de cotlete de miel cu menta, kiwi si mere sunt necesare urmatoarele ingrediente: cotlete de miel, menta, mere, kiwi, unt, ceapa, rosii, ulei, coriandru, sare, piper, zahar.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel
  • 125 g unt
  • 2 linguri de menta verde tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 2 rosii taiate
  • 2 kiwi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura coriandru verde tocat
  • o lingura zahar
  • sare
  • piper
  • o folie de aluminiu

Mod de preparare

Untul se amesteca cu menta tocata si se pune pasta rezultata pe foaia de aluminiu. Se ruleaza si se pune la frigider, pana se intareste.

Cotletele de miel se condimenteaza si se pun pe gratar. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt, cu ulei si coriadru. Merele se taie in sferturi, se ung cu ulei si se presara zahar peste ele. Cotletele se lasa 2-3 minute pe gratar. Cand sunt gata, se pun pe un platou, cu bucatele de mere si ceapa si rosii.


Se serveste cu pasta de unt si menta din frigider.

Alte retete recomandate:

Placinta cu mere

Drob

Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan