Mai intai curat o oala de cartofi si-i pun la fiert . Intre timp pregatesc doua cepe, marar, faina alba si smantana : calesc ceapa taiata marunt. Cand
Mai intai curat o oala de cartofi si-i pun la fiert .
Intre timp pregatesc doua cepe, marar, faina alba si smantana :
calesc ceapa taiata marunt.
Cand e aurie pun faina.
Pe care o sting cu zeama din fiertura de cartofi.
Adaug mararul si smantana , cu ceva sare.
Dupa ce se amesteca bine, torn peste cartofii scursi de apa.
i las un clocot , sa se patrunda si cartofii.
Am luat una bucata antricot de vitel, pe care am dezosat-o, felii grosute (1,5 - 2 cm ), am scurs-o de sange si am bagat-o in vas vidat la frigider, unde am lasat-o 10 zile.
Am bagat doua bucatane la gratar, fara absolut nici un condiment, fara sa bat carnea.
Am taiat bucatile sa vad cam cum s-au patruns.
Se poate servi cu cartofi noi cu smantana.
Pofta buna!
Reteta Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi a fost propusa de nenea Radu pe forum culinar.ro
Alte retete cu carne de vitel gasiti aici:
Scallopine alla marsala,
Friptura de vitel cu sos si cartofi natur,
Rulouri de carne de vitel
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptorRetete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptorSecretul acestor tarte consta in carnea proaspata de porc si carnatii facuti de Sarbatoarea Ignatului-taierea porcului...
Placinte cu carne si carnatinimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna
Rasturnata cu ananas si gem de gutuiUn aperitiv delicios, pentru o zi frumoasa de toamna!
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosuRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocanti Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale
Tocana de legume cu ouDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Comentarii