Ardei umpluti

Aceasta mancare delicioasa se pregateste in mod traditional. Ardeii umpluti se fierb foarte repede.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Ardei umpluti

Ingrediente

  • 12 ardei
  • 1 kg carne tocata amestec
  • 50 gr orez
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • 3-4 linguri bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 4 rosii

Mod de preparare

Aceasta mancare delicioasa se pregateste in mod traditional. Ardeii umpluti se fierb foarte repede.Se curata ardeii de seminte se spala si se sareaza in interior. Mararul, patrunjelul si ceapa se toaca marunt. Orezul se spala si se lasa un pic la umflat. Se amesteca carnea cu ceapa, verdeturile, orezul, bulionul, si condimentele. Se amesteca bine toate. Cu aceasta compozitie se umple ardeii si se pun capacele de rosii. Se pun la fiert in apa si suc de rosii plus un pic de delikat.


Ardeii umpluti se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori