Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Budinca de pui cu orez

Budinca de pui cu orez

Name: Budinca de pui cu orez
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; 1 cana de orez; 5-600 ml lapte; 100 gr branza telemea; 30 gr unt

Punem laptele la fiert si inainte de a da in clocot se adauga orezul si carnea taiata cubulete. Adaugam sarea si piperul si se lasa sa fiarba la foc m

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 cana de orez
5-600 ml lapte
100 gr branza telemea
30 gr unt

Mod de preparare

Punem laptele la fiert si inainte de a da in clocot se adauga orezul si carnea taiata cubulete. Adaugam sarea si piperul si se lasa sa fiarba la foc mic, cca 20 de min.

Intre timp se incinge cuptorul la 180-200 de grade si se unge tava cu unt. Compozitia se pune in tava, se acopera cu branza maruntita si se da la cuptor inca 15 min.

Cand se rumeneste branza de deasupra se scoate.

Se serveste calda, alaturi de muraturi sau salata verde.

Alte retete recomandate

Ciuperci umplute

Ciuperci la cuptor

Sarmale de post