Se bate fiecare bucata de carne, se pun pe 3 bucati de staniol si se fac rulouri astfel: carnea de vita se umple cu mugur de bambus sau porumb, carnea
Se bate fiecare bucata de carne, se pun pe 3 bucati de staniol si se fac rulouri astfel: carnea de vita se umple cu mugur de bambus sau porumb, carnea de porc se umple cu visine confiate si pieptul de pui se umple cu ciuperci, cascaval si nucsoara. Se fac rulouri si se baga la prajit in ulei incins. Intre timp se face sosurile pentru fiecare rulou. Pentru ruloul cu carne de vita se face sos alb, pentru ruloul din carne de porc se face sos alb, iar pentru ruloul din piept de pui se face sos verde. Sosul rosu se face: se pune 20 gr. ceapa la calit, dupa care se adauga 50 gr. rosii (bulion,rosii conserva etc). Sosul de branza se face din sos carbonara, sau din cascaval cu smantana si galbenus de ou, se imparte in 2 parti egale intr-o parte se adauga mustar pentru ruloul de porc, iar in jumatatea a doua se adauga patrunjel si marar, pentru ruloul din piept pui(se obtine sos verde). Pofta buna
Se serveste la cald, cu cartofi noisette si cu smantana!!!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaLimoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv
Reteta Limoncello - lichior de lamaiPentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorO prăjitură simplă dar foarte gustoasă. Iniţial am zis că fac doar un pandişpan pufos cu vişine, mai ales că am...
Pandispan cu fructe si crema fina de branzaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii