Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Conopida cu carne

Conopida cu carne

Name: Conopida cu carne
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr carne(vaca; vitel; pui); 1 conopida mare; 1 lingura faina; 1 lingura grasime; 3-4 cepe; 6-7 rosii sau 1 lingura bulion; 1 lingura unt sau 1 lingura smintina sau amindoua; sare; patrunjel verde tocat

Daca este tinara se inabusa carnea cu ceapa, daca este batrina se fierbe mai mult, se adauga conopida desfacuta in buchetele si se lasa sa dea citeva

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr carne(vaca
vitel
pui)
1 conopida mare
1 lingura faina
1 lingura grasime
3-4 cepe
6-7 rosii sau 1 lingura bulion
1 lingura unt sau 1 lingura smintina sau amindoua
sare
patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Daca este tinara se inabusa carnea cu ceapa, daca este batrina se fierbe mai mult, se adauga conopida desfacuta in buchetele si se lasa sa dea citeva clocote. Se adauga rosiile si o parte din verdeata, faina desfacuta in apa rece si se mai fierbe pina ce scade bine. Se adauga restul de verdeata

Se serveste simpla sau cu smintina