Copanele de pui cu cartofi la cuptor

Copanelele de pui cu cartofi la cuptor sunt o mancare rapida, ideala pentru cei mici care cu siguranta vor devora tot din farfurie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Copanele de pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente

  • Pentru 6 portii:
  • 6 copanele de pui
  • 1 kg cartofi
  • 5-6 catei de usturoi
  • 2 morcovi mari
  • 1 ardei rosu
  • o jumatate de telina mica
  • 50 g unt
  • 1 lingurita vegeta
  • 1 varf de cutit de nucsoara
  • 1 varf de cutit cimbru
  • 50 ml ulei
  • sare si piper dupa gust
  • jumatate de legatura de patrunjel verde

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ardelul se curata, se spala si se taie bucati mici. Telina se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt.
Se unge o tava cu 3-4 linguri de ulei, apoi asezam cartofii taiati. Peste ei presaram telina, morcovii si ardelul. Presaram jumatate din cantitatile de condimente si jumatate din usturoiul tocat. Untul il taiem in cateva bucati si le asezam peste legume.
Se toarna 150-200 ml de apa peste cartofi. Cartofii nu trebuie sa fie acoperiti de apa.
Copanelele de pui le ungem cu putin ulei, apoi le asezam in tava peste legume si presaram peste ele restul de condimente si usturoi. Daca este nevoie, puteti pune sare si piper, in functie de cate condimente ati mai pus.
Se da tava la cuptor la foc mediu aproximativ 45-50 de minute. Pe la jumatatea coacerii, copanelele se stropesc cu sosul rezultat in tava si se intorc.
Cand sunt gata, se scot si se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.

Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.


Copanele de pui cu cartofi la cuptor se servesc calde cu patrunjel proaspat presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Kombe, o alfel de placinta
1
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Bezele simple si rapide
2
Spume

Bezele simple si rapide

Pentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...

Bezele simple si rapide
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Cheesecake cu capsuni
4
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Negresa cu branza si cirese
5
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Parteneri
Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb
Bucataras.RO

Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb

Iubesc aceste tarte si nu ma satur niciodata de ele. Imi place se le pregatesc sub diferite combinatii, sa jongles cu...

Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia