Cosulete cu carne tocata si legume

Cosuletele cu carne si legume sunt delicioase si bune de servit la pranz. Reteta are la baza cateva ingrediente: carne tocata, legume, sare, piper si oua.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carne tocata amestec
  • 2-3 morcovi
  • 100-150 g mazare
  • o jumatate de telina
  • 2 oua
  • margarina
  • 100 g cascaval
  • o legatura verdeata
  • sare
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu sare, piper si oua. Se fac bilute mai mari care se turtesc si se formeaza niste adancituri, astfel incat sa rezulte niste cosulete. Se pun la cuptor intr-o tava unsa cu margarina pana se intaresc putin. Se spala legumele, se curata si se fierb.

Fierte, se trec prin razatoare. Dupa ce s-au mai racit cosuletele, se umplu cu amestecul de legume si se presara cu cascavalul ras. Se pun la cuptor si se gratineaza.

Va iesi un aperitiv cu carne tocata delicios.


Pot fi servite imediat.

Alte retete recomandate:

Drob de pui

Ciulama de ciuperci

Placinta cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori