Cotlet de miel cu mere

Pentru prepararea acestei retete culinare aveti nevoie de cotlet de miel, verdeata, mere si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel
  • 125 gr unt
  • 2 linguri menta verde
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 2 kiwi
  • 4 mere
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura coriandru
  • verde
  • 1 lingura zahar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Friptura de miel este delicioasa. Pentru a prepara cotlet de miel cu mere se amesteca untul cu menta verde tocata, apoi se pune totul pe o folie de aluminiu si se ruleaza. Se lasa la rece pana se intareste. Se condimenteaza cotletele de miel, apoi se pun pe gratar. Se caleste ceapa tocata, se adauga rosiile cubulete, cele 2 kiwi curatate si maruntite, uleiul de masline si coriandrul verde. Se taie merele sferturi, se ung cu putin ulei si se presara zahar peste ele. Se pun merele pe gratar si se lasa 2-3 minute.


Cotletele de miel cu mere se aranjeaza pe un platou alaturi de untul cu menta. Mancarea se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tort cu capsuni si mac
1
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
2
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Pui surpriza
4
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...

Pui surpriza
Cledne
5
Mancaruri cu cartofi

Cledne

Se fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...

Cledne
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii