Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet de miel italienesc

Cotlet de miel italienesc

Name: Cotlet de miel italienesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 felii cotlet de miel; 100g slanina afumata; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura de ceapa; 1 lingura pasta de rosii; sare; 100 ml vin rosu; 1 foaie de dafin; sare; piper

Calim ceapa in ulei iar cotletele impanate in slaninuta afumata taiata felii le prajim in acel amestec. Adaugam mai apoi toate condimetele, le stingem

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 felii cotlet de miel
100g slanina afumata
2 linguri ulei de masline
1 lingura de ceapa
1 lingura pasta de rosii
sare
100 ml vin rosu
1 foaie de dafin
sare
piper

Mod de preparare

Calim ceapa in ulei iar cotletele impanate in slaninuta afumata taiata felii le prajim in acel amestec. Adaugam mai apoi toate condimetele, le stingem cu vin si le lasam sa se inmoaie.
Servim cu garnitura de spanac