Cotletele de porc in sos de boia dulce sunt o reteta minunata de friptura ce poate fi servita alaturi de taitei din orez.
Cotletele de porc se condimenteaza cu sare, piper si boia (din abundenta) si se rumenesc in tigaia in care am incins untul, la foc mediu, sub capac, 4-5 minute pe fiecare parte.
Intre timp in smintina incorporam cidrul si cind amestecul este omogen il turnam peste cotlete si lasam amestecul sa mijoteze, la foc mic, sub capac, cca 20-30 minute, intorcind carnea de 2-3 ori in acest timp, pina cind sosul capata consistenta si carnea e gatita. Daca e nevoie, mai puteti completa cu cidru sau apa, pina cind furculita intra usor in carne.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alison's Trials.
Preparati fideaua de orez conform instructiunilor de pe pachet, repartizati-o pe farfurii, deasupra plasati cotletele si sosul, decorati cu ardei iute pisat apoi serviti.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineO rețetă din ciclul nimic nu se aruncă, totul se transformă. Mereu rămân câteva oușoare colorate, după...
Salata de cartofiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii