Creierul de vita cu sos de lamaie este o mancare cu carne delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Creierul se spala, se curata de membrana.
Creierul de vita cu sos de lamaie este o mancare cu carne delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Creierul se spala, se curata de membrana si se tine in apa rece pentru eliminarea sangelui. Ceapa, morcovii se curata, se spala si se taie felii. Lamaia se spala si se taie felii. Se prepara sosul de lamaie. Ceapa si morcovii se fierb cca 20 de minute in apa clocotita cu sare, foi de dafin, piper si otet. Se adauga creierul si se mai fierbe inca cca 20 de minute. Creierul se raceste in lichidul de fierbere. Se portioneaza pe platou. Deasupra, se toarna sosul de lamaie, se orneaza cu morcovi
si felii de lamaie.
Creierul de vita cu sos de lamaie se serveste rece.
Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....
Cornulete cu mac de Craciun
Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lut
1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza. Se pune la cuptor pentru 40 de minute....
Piept de gasca cu sos Cassis
Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.
Tort Diplomat
Îmi place
Distribuie
Comentarii