Este o reteta foarte gustoasa, sanatoasa, mostenita de la mama pe care foarte des o pregatesc; cu carne sau fara, tot gustoasa e!
Aceasta este o reteta dietetica si se pregateste in felul urmator: Toate legumele curatate, spalate, taiate cuburi mai marisoare, se pun in tava, apoi restul ingredientelor, rosiile scurse, bamele cu sucul de rosii, pastaile, usturoiul pisat, vinul, uleiul, sare si piper, apoi totul se amesteca bine, iar daca e nevoie, se adauga si putina apa.
Aripa de curcan se portioneaza, se spala, se usuca, se pudreaza cu putina sare, apoi se pune in tava in interior, legumele fiind deasupra. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor, se lasa 1h, la foc moderat. Se serveste imediat, dar si rece este foarte bun.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii