pentru retete de primavara Un deliciu pentru un pranz copios!
Dovlecei spalati si stersi se taie la capete apoi se taie in doua bucati egale.Se curata de miez ajutandu-ne de o lingurita fara a strapunge celalalt capat al jumatatii.LOa rosii se taie un capac deasupra,se curata bine de miez . Se curata ceapa si se taie marunt ,ardeiul se taie in cubulete si apoi se calesc impreuna intr-un strop de ulei.Cand legumele se inmoaie se adauga carnea care se caleste pana scade tot sucul lasat.Se adauga si lingura de legume deshidratate,se potriveste de sare si piper si se da tigaia de pe foc apoi se adauga verdeata(marar si patrunjel) tocata fin. DSe umplu fiexare jumatate de dovlecel si fiecare rosie,se aseaza intr-o tava mai inalta , apoi deasupra compozitiei din fiecare,se spartge cate un ou de prepelita ,acestas legand compozitia de carne. Se toaca marunt miezul de la rosii ,se toarna in tava,se complteaza cu apa ,se adauga un praf de sare si un strop de ulei apoi se da 30 de minute la cuptor.Se pot servi simplu sau cu smantana! Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradImi plac foarte mult supele crema. De data aceasta am incercat una de fasole uscata. Am pus un timp scurt de pregatire...
Supa crema de fasole uscataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii