Escalopini de pui

Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt. Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de lamaie. Intre timp am calit

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Escalopini de pui

Ingrediente

  • 5-6 fileuri de piept de pui
  • 1/2 lamaie
  • 500 gr ciuperci
  • faina
  • unt (pentru prajit)
  • zeama de lamaie
  • 2 catei de ustuoi pisati
  • 1 pahar de supa
  • 3 linguri de smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt.

Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de lamaie.

Intre timp am calit ciupercile cu doi catei de usturoi pisati, asa pt aroma, tot in unt.

En tigaia din care am scos carnea, am mai pus cam o lingura rasa de faina, am rumenit-o putin, supa, lamaia, ciupercile.

Le-am lasat sa fiarba binisor, pana a mai scazut zeama, am adaugat smantana, cam trei linguri si le-am pus din nou la foc.

Am pus carne pe farfurie, deasupra sos.


Pofta buna!

Reteta Escalopini de pui a fost propusa de Bogdana pe forum culinar.ro

Alte retete cu piept de pui gasiti aici:

Piept de pui gratinat,

Piept de pui cu ghiveci de orez si legume,

Piept de pui cu smantana si ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 800 lei
2799.99 lei
1999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Fursecuri fragede
1
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri fragede

O cana de ceai fierbinte si un fursec delicios incalzesc inima oricui!

Fursecuri fragede
Desert chec cu lamaie si mac
2
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Muffins cu lime si ciocolata alba
3
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
4
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert gogosele in forma de rozete si stelute
Bucataras.RO

Desert gogosele in forma de rozete si stelute

Daca tot am achizitionat din camara formele de gogosele, a trebuit sa le testam si am facut niste bijuterii de gogosele, sub...

Desert gogosele in forma de rozete si stelute
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Prajitura cu capsuni si bezea
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea