Escalopini de pui

Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt. Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de lamaie. Intre timp am calit

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Escalopini de pui

Ingrediente

  • 5-6 fileuri de piept de pui
  • 1/2 lamaie
  • 500 gr ciuperci
  • faina
  • unt (pentru prajit)
  • zeama de lamaie
  • 2 catei de ustuoi pisati
  • 1 pahar de supa
  • 3 linguri de smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt.

Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de lamaie.

Intre timp am calit ciupercile cu doi catei de usturoi pisati, asa pt aroma, tot in unt.

En tigaia din care am scos carnea, am mai pus cam o lingura rasa de faina, am rumenit-o putin, supa, lamaia, ciupercile.

Le-am lasat sa fiarba binisor, pana a mai scazut zeama, am adaugat smantana, cam trei linguri si le-am pus din nou la foc.

Am pus carne pe farfurie, deasupra sos.


Pofta buna!

Reteta Escalopini de pui a fost propusa de Bogdana pe forum culinar.ro

Alte retete cu piept de pui gasiti aici:

Piept de pui gratinat,

Piept de pui cu ghiveci de orez si legume,

Piept de pui cu smantana si ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Placinta cu carne si ghebe
Bucataras.RO

Placinta cu carne si ghebe

Ne plac mult placintele cu carne si cum nu facusem de mult una am zis ca este momentul dar nu aveam suficienta carne in casa...

Placinta cu carne si ghebe
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise