Aceasta reteta de file de curcan cu ananas o gasiti pe culinar.ro alaturi de alte retete cu carne de curcan. Pentru a o prepara aveti nevoie de piept de curcan, amidon, lichior de visine, sos de soia, zahar, ananas si ceapa verde.
Fileul de curcan cu ananas este delicios. Pentru aceasta reteta se taie carne de curcan in cuburi de 2 cm. Separat, se amesteca amidonul cu lichiorul de visine, cu sosul de soia, cu ghimbirul, zaharul si putina sare. Se tavaleste carnea prin acest amestec, apoi se lasa la marinat timp de o ora. Se curata ceapa verde, se indeparteaza partea alba si se taie in 4. Se taie frunzele rondele. Ananasul se scurge bine, din conserva, iar 2-3 linguri din sosul scurs se amesteca in carnea marinata. Se taie amestecul cubulete care se prajesc in ulei. Se adauga carnea impreuna cu marinata si se gaeste timp de 5 minute amestecand continuu. Se adauga 120 ml apa si cubul de supa, apoi se lasa la fiert 15 minute. Se adauga bucatelele de ananas si se condimenteaza cu sare, zahar si otet.
File de curcan cu ananas se serveste cu garnitura de orez.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiNu avem nici o ocazie speciala, nici o aniversare, dar din cand in cand, imi place sa ii rasfat pe ai mei cu un tort! Un...
Tort cu ganache de ciocolata, mascarpone si mandarineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii