Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Frigarui asortate

Frigarui asortate

Name: Frigarui asortate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: piept de pui ½ buc; somon afumat 100 g bucata intreaga; ardei gras rosu ½ buc; ardei gras portocaliu ½ buc; ceapa rosie 1 bucata mai mare; dovlecel 4 rondele; ulei de masline o lingura; sare, piper dupa gust; oregano uscat o lingurita; seminte de susan o lingurita; betisoare de bambus pentru frigarui

• taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm• taiati ardeiul gras in cuburi de

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piept de pui ½ buc
somon afumat 100 g bucata intreaga
ardei gras rosu ½ buc
ardei gras portocaliu ½ buc
ceapa rosie 1 bucata mai mare
dovlecel 4 rondele
ulei de masline o lingura
sare, piper dupa gust
oregano uscat o lingurita
seminte de susan o lingurita
betisoare de bambus pentru frigarui

Mod de preparare

• taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm
• taiati ardeiul gras in cuburi de aceeasi dimensiune cu bucatile de carne, ceapa rosie o taiati in patru, iar felii de dovlecel pe jumatate
• puneti carnea de pui, pestele si legumele alternativ pe betisoarele de bambus (nu este nevoie sa inmuiati in apa betisoarele)
• ungeti frigaruile pe toate partile cu ulei de masline, condimentati cu sare si piper dupa gust si presarati deasupra oregano uscat
• incalziti presa Breville Panini Maker si asezati frigaruile, inchizand usor si capacul, dar fara sa presati
• intoarceti frigaruile pe toate partile, sa se rumeneasca uniform
• la final presarati seminte de susan si serviti alaturi de o salata.
Pofta buna!