Frigarui de sunca si carnati

Sunca se taie cubulete de 2-4 cm, iar carnatii felii groase de 4-5 cm. Ardeiul se taie si el cubulete, 4 cepe in doua, iar restul in sferturi. Se pre

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g sunca de casa
  • 200 g carnati de casa
  • 8 cepe rosii
  • 4 ardei rosii
  • 2-3 linguri ulei
  • Sare

Mod de preparare

Sunca se taie cubulete de 2-4 cm, iar carnatii felii groase de 4-5 cm. Ardeiul se taie si el cubulete, 4 cepe in doua, iar restul in sferturi. Se presar toate cu sare. Mezelurile si legumele pregatite se infig in frigare. In cele doua capete sa fie jumatati de ceapa. Se prajesc deasupra jaraticului pana se rumenesc bine. Daca in timpul coacerii se usca prea tare, se poate unge cu ulei.
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide