Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti

Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti este o reteta perfecta pentru gratar. Este foarte aromata si delicioasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 linguri de condiment de tandoori (contine::coriandru
  • sare
  • schinduf
  • chimion
  • scortisoara
  • boia iute
  • piper
  • negru
  • ghimbir pudra
  • ceapa pudra
  • usturoi pudra
  • seminte de mustar
  • dafin si nucsoara)
  • 200 ml iaurt
  • sare
  • piper
  • 4 rosii
  • 1 dovlecel

Mod de preparare

Iaurtul se amesteca impreuna cu condimentul tandoori. Pieptul de pui se taie in cubulete de 2 cm si se adauga iaurtului. Se lasa peste noapte la frigider.
A doua zi se iau cubuletele de pui si se pun pe frigarui. Dovleacul se feliaza, iar rosiile se taie in doua.
Se incinge gratarul (noi am folosit unul electric) si se gatesc frigaruile si legumele.
Preparam un sos din 100 ml de iaurt,2 castraveti rasi si scursi de zeama si putina menta.


Frigaruile indiene se servesc caldute cu sosul de iaurt rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc