Friptura de miel la tava

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru. Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata. Turnam i

Mod de preparare

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru.

Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata.

Turnam in vas uleiul si supa apoi punem 2 lg de supco si condimentele pentru friptura.

Punem si piperul boabe. Dam vasul la cuptor la foc iute. Dupa o ora punem vinul.

Lasam sa se rumeneasca si punem friptura pe un platou alaturi de bucati de slanina.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura