Friptura speciala de curcan

Taie carnea de curcan in 16 felii groase. Unge feliile cu mustar, condimenteaza-le cu piper si maghiran, si infasoara-le in feliile de sunca. Aseaza-i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g piept de curcan
  • 16 felii sunca afumata cruda
  • 100 ml bere bruna
  • 16 rondele de cartofi congelate
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri mustar
  • suc de lamaie
  • sare
  • piper
  • arpagic
  • maghiran

Mod de preparare

Taie carnea de curcan in 16 felii groase. Unge feliile cu mustar, condimenteaza-le cu piper si maghiran, si infasoara-le in feliile de sunca. Aseaza-i intr-o tava unsa cu ulei si toarna berea bruna peste rulouri. Prajeste-i 1 ora, mai intai cu capac, dupa care fara. Pentru sos amesteca mustarul ramas cu smantana, condimenteaza cu sare, piper, suc de lamaie si arpagic tocat marunt. Prajeste rondelele de cartofi congelate in mult ulei incins.
Alte retete culinare recomandate

Tocanita vinete

Tocanita din carne

Tocanita ficat

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite cu capsuni si ciocolata

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Inghetata cu banane si caise

Inghetata cu banane si caise

Retete dietetice

Inghetata cu banane si caise
Cele mai apreciate rețete
Clatite cu capsuni si ciocolata
1
Clatite

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Prajitura Carpati
2
Prajituri

Prajitura Carpati

Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...

Prajitura Carpati
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
3
Salate de legume

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Prajitura cu nuca Sumegi
4
Dulciuri

Prajitura cu nuca Sumegi

O prajitura fina, satioasa si plina de savoare. Data viitoare voi face portie dubla :) Reteta de inspiratie:...

Prajitura cu nuca Sumegi
Prajitura Mena
5
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Parteneri
Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan
Bucataras.RO

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan
Prajitura pufoasa cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu capsuni

Reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Prajitura pufoasa cu capsuni reteta simpla. Retete de prajituri cu capsuni. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu capsuni
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii