Gai pad cu pui

Gai pad este o mancare tipic thailandeza, picanta, nerecomandata persoanelor care au probleme cu stomacul. Totusi este foarte delicioasa, altfel nu am prezenta reteta.

Complexitate
redusa
Gai pad cu pui

Ingrediente

  • 2buc piept de pui
  • 3 ardei mici iuti
  • 2 cepe medii
  • 3 catei usturoi
  • o cana supa de carne
  • 300g ciuperci urechi de lemn
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 morcov
  • 1lg sos de soia
  • 1lg suc de lamaie
  • ghimbir
  • frunze de busuioc

Mod de preparare

Aceasta reteta de pui este pe atat de simpla pe cat de multe ingrediente are, dar thalandezii sunt recunoscuti pentru aromele incredibile din mancaruri.

Punem putin ulei in wokul incins, adaugam usturoiul taiat in bucati mai mici si lasam 1-2 minute. Adaugam pieptul de pui taiat fasii si ciupercile si lasam sa se rumeneasca pentru 3-4 minute. Adaugam restul de legume taiate bastonase si mirodeniile si mai lasam la foc iute pentru inca 3-4 minute.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori