Gai pad cu pui

Gai pad este o mancare tipic thailandeza, picanta, nerecomandata persoanelor care au probleme cu stomacul. Totusi este foarte delicioasa, altfel nu am prezenta reteta.

Complexitate
redusa
Gai pad cu pui

Ingrediente

  • 2buc piept de pui
  • 3 ardei mici iuti
  • 2 cepe medii
  • 3 catei usturoi
  • o cana supa de carne
  • 300g ciuperci urechi de lemn
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 morcov
  • 1lg sos de soia
  • 1lg suc de lamaie
  • ghimbir
  • frunze de busuioc

Mod de preparare

Aceasta reteta de pui este pe atat de simpla pe cat de multe ingrediente are, dar thalandezii sunt recunoscuti pentru aromele incredibile din mancaruri.

Punem putin ulei in wokul incins, adaugam usturoiul taiat in bucati mai mici si lasam 1-2 minute. Adaugam pieptul de pui taiat fasii si ciupercile si lasam sa se rumeneasca pentru 3-4 minute. Adaugam restul de legume taiate bastonase si mirodeniile si mai lasam la foc iute pentru inca 3-4 minute.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure