Galusti din paine

Se amesteca usturoiul tocat cu carnea si condimentele. Pentru aluat se moaie painea in lapte si se amesteca cu oul si cu faina. Se foloseste mixerul p

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat: 250 g paine neagra
  • 1/8l lapte
  • un ou
  • 2-3 linguri faina
  • Umplutura: 250 g carne tocata
  • usturoi verde tocat
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • verdeata tocata

Mod de preparare

Se amesteca usturoiul tocat cu carnea si condimentele. Pentru aluat se moaie painea in lapte si se amesteca cu oul si cu faina. Se foloseste mixerul pentru a nu se face cocoloase. Se intinde o foaie, se taie bucati. Pe fiecare se pune umplutura si se modeleaza galuste. Se fierb 20 min in apa sarata. Se servesc cu mincare de mazare.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide