Pentru a prepara aceasta reteta de gulas sunt necesare urmatoarele ingrediente: carne de oaie, ardei iute, ardei gras, cepe, cartofi, faina, morcovi, patrunjel, telina, ou, bulion, piper.
Carnea de oaie se taie bucatele, se rumeneste, se taie legumele marunt si se adauga si ele. Se adauga apa cat sa se acopere legumele. Se lasa sa fiarba cam 30 de minute, dupa care se adauga bulionul si sarea. Se mai lasa sa dea cateva clocote.
Ouale se bat cu faina si cu putina apa. Se toarna peste mancare. Se amesteca si se ia de pe foc.
Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt.
Alte retete recomandate:
Gulas la cazan
Gulas cu ciuperci
Gulas de vita
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii