Lasagna cu carne

Lasagna cu carne este o reteta clasica de lasagna insa branza ii da un gust aparte. Ingredientele necesare sunt: carne tocata, foi lasagna, supa.

Mod de preparare

Lasagna este o reteta cu specific italian foarte simpla si gustoasa. Calim carne in ulei incins, punem sare si piper dupa gust si usturoiul zdrobit. Punem supa de carne si lasam la fiert. Cand scade supa turnam sosul de rosii si vinul. Mai lasam sa fiarba inca 15 minute. Calim separat faina tot in unt si amestecam continuu. Stingem cu lapte, condimentam cu sare, piper, rozmarin, nucsoara apoi lasam sa fiaba pana se ingroasa.

Ungem o tava cu ulei si punem un strat de foi lasagna oparite si scurse, se pune sos de carne, sos alb, branza si continuam asa pana se umple tava, doar ca ultimul strat este cel de foi lasagna. Peste ultimul strat se presara parmezan ras amestecat cu ou batut

Alte retete culinare recomadate

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura