Lasagna cu carne

Lasagna cu carne este o reteta clasica de lasagna insa branza ii da un gust aparte. Ingredientele necesare sunt: carne tocata, foi lasagna, supa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carne tocata
  • 1 pachet foi lasagna
  • 2 linguri ulei
  • 500 ml sos de rosii
  • 250 ml supa de carne
  • 400 g telemea
  • 100 g parmezan
  • 2 catei usturoi
  • 50 ml vin alb
  • sare si piper
  • rozmarin si nucsoara
  •  
  • Pentru sosul bechamel:
  • 75 g unt
  • 50 g faina
  • 2 oua
  • 600 ml lapte
  • sare si piper

Mod de preparare

Lasagna este o reteta cu specific italian foarte simpla si gustoasa. Calim carne in ulei incins, punem sare si piper dupa gust si usturoiul zdrobit. Punem supa de carne si lasam la fiert. Cand scade supa turnam sosul de rosii si vinul. Mai lasam sa fiarba inca 15 minute. Calim separat faina tot in unt si amestecam continuu. Stingem cu lapte, condimentam cu sare, piper, rozmarin, nucsoara apoi lasam sa fiaba pana se ingroasa.

Ungem o tava cu ulei si punem un strat de foi lasagna oparite si scurse, se pune sos de carne, sos alb, branza si continuam asa pana se umple tava, doar ca ultimul strat este cel de foi lasagna. Peste ultimul strat se presara parmezan ras amestecat cu ou batut


Alte retete culinare recomadate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Friptura de miel in vin
1
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
2
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
3
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
4
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa