Puiul se desface bucati si se spala bine. Se pune apoi intr-un vas cu untul fierbinte si se intorc bucatile pe ambele parti pana se albesc. Se adauga
Puiul se desface bucati si se spala bine. Se pune apoi intr-un vas cu untul fierbinte si se intorc bucatile pe ambele parti pana se albesc. Se adauga ciupercile si se las acoperite pana scade apa, pe foc mic. Dupa ce apa a scazut, se ma picura cate putina apa si se fierbe totul acoperit, pana ce furculita intra usor in carne. Se ia apoi capacul si se lasa carnea sa se rumeneasca putin pe ambele parti. La sfarsit se potriveste la gust de sare.
Aceasta mancare se serveste calda.
Alte retete culinare:
Sarmale de post
Cartofi la cuptor
Chiftele
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii