Mancare persana de spanac cu sunca si oua ochiuri

Spanacul se spala bine. Se fierbe in apa sarata impreuna cu usturoiul curatat. Se amesteca bine laptele cu faina si se toarna peste spanac, amestecand

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g spanac
  • 2-3 catei usturoi
  • 400 ml lapte
  • un varf de cutit de piper
  • sare
  • 1-2 linguri faina
  • 4 felii sunca de casa
  • 4 oua de casa

Mod de preparare

Spanacul se spala bine. Se fierbe in apa sarata impreuna cu usturoiul curatat. Se amesteca bine laptele cu faina si se toarna peste spanac, amestecand bine. Dupa ce a fiert, prin strecuratoare sau sita, se pasereaza intr-un alt vas.

Prepararea suncii prajite si a ochiurilor: incalzim putin ulei intr-o tigaie, se pune sunca de casa, se prajeste pe o parte, se intoarce si pe cealalta si, dupa aceea, se pun ouale unul cate unul. Se pune capacul si se lasa ~ 2 minute.
Alte mancaruri recomandate

Ciulama de ciuperci

Ardei umpluti

Ciuperci cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Bucataras.RO

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Daca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise