Pentru mazare cu carne de vita carnea se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mazarea proaspata se curata.
Pentru mazare cu carne de vita carnea se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mazarea proaspata se curata, se spala si se fierbe (cea conservata se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece). Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 25 ml apa rece. Rosiile proaspete se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Faina se cerne. Carnea se sareaza, se inabusa in ulei cu putina apa (50 ml). Se scot bucatile de carne, iar in jiul format se inabusa ceapa, se adauga faina dizolvata in 25 ml apa rece, 1/2 cub MAGGI si se fierbe cca 15 minute. Sosul obtinut se strecoara peste bucatile de carne si se fierb impreuna cca 45 minute. Se adauga mazare, zahar, sare si se mai fierb cca 15 minute. La finalul fierberii, se adauga rosii si 1 din cantitatea de marar verde.
Mazarea cu carne de vita se serveste calda, cu marar verde deasupra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSalata cu sfecla rosie ce a devenit preferata noastra.
Salata Suba cu sfecla rosie si sprot afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii