Se curata carnea, se spala si se taie in bucati, apoi se pune la fiert, intr-un vas acoperit, cu uleiul indoit cu apa, adaugand si ceapa, taiata in ro
Se curata carnea, se spala si se taie in bucati, apoi se pune la fiert, intr-un vas acoperit, cu uleiul indoit cu apa, adaugand si ceapa, taiata in rondele. Se Iasa pana se fragezeste, apoi se adauga bulionul si usturoiul pisat, lasandu-se sa mai dea doua-trei clocote. Intre timp, se curata si se spala bine spanacul, dupa care se fierbe si se scurge, apoi se bate cu o lingura din lemn, pana se marunteste. Se serveste stropit din abundenta cu zeama de lamaie, iar sosul se strecoara peste bucatile de carne. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Alte retete bucatarie recomandate
Ardei umpluti
Ciulama de ciuperci
Tocanita de pui

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Retete dietetice
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Comentarii