Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Miel grecesc

Miel grecesc

Name: Miel grecesc
Prep time: 160 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg pulpa de miel; 2 lg cu ulei de masline; 1 ceapa; patrunjel verde; 5 rosii; 1 catel de usturoi; 300g paste marunte; sare si piper

Curatam carnea apoi o taiem cubulete. Punem la incins ulei intr-un vas incapator, adaugam carnea, taiem ceapa, pisam usturoiul. Mai pune rosiile decoj

Timp pregatire

160 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg pulpa de miel
2 lg cu ulei de masline
1 ceapa
patrunjel verde
5 rosii
1 catel de usturoi
300g paste marunte
sare si piper

Mod de preparare

Curatam carnea apoi o taiem cubulete.

Punem la incins ulei intr-un vas incapator, adaugam carnea, taiem ceapa, pisam usturoiul. Mai pune rosiile decojite si taiate cuburi, zahar, patrunjel, sare, piper si o cana cu apa fierbinte. Acoperim vasul si lasam la fiert 1-2 ore pana ce carnea se fragezeste iar sosul se ingroasa.
Servim cu paste

http://www.culinar.ro/forum/continut/Meniuri-speciale-pentru-ocazii-deosebite/22115/Idei-meniu-de-Paste-2009/

Alte retete recomandate pentru un meniu de Paste

Pulpa de miel la cuptor

Friptura de miel coroana

Pasca