Mancare de cartofi cu pui la Crock - Pot

Ne place mult acest fel de mâncare pe care îl pregătesc destul de des toamna. Merge de minune însoţit de salată verde sau sfeclă roşie crudă rasă şi asezonată cu puţin ulei şi oţet de mere.

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
medie
Mancare de cartofi cu pui la Crock - Pot

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui (porţionate în jumătate)
  • 2 aripi de pui
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapă medie
  • 2 ardei graşi ( roşu şi verde)
  • 1 morcov
  • 1 felie de ţelină
  • 6 cartofi (potrivit de mari)
  • 1 linguriţă rasă boia de ardei dulce
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 1 foaie dafin
  • 10 boabe piper negru
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 lingură amestec natural pentru mâncăruri
  • sare după gust

Mod de preparare

Punem în vas uleiul si bucăţile de pui apoi le prăjim la foc mediu câte 5 minute pe fiecare parte. Scoatem carnea într-o farfurie.

Punem în vas ceapa şi ardeii tăiaţi cubuleţe şi călim 2 minute la foc mic.

Adăugăm morcovul tăiat felii şi ţelina cubuleţe. Amestecăm.

Imediat adăugăm cartofii tăiaţi cubuleţe şi celelalte ingrediente.

Deasupra punem carnea de pui.

Adăugăm apa rece să fie sub nivelul bucăţilor de carne, aşa cum se vede în fotografie.

Punem vasul în unitatea electrică. Setăm treapta înaltă (hight) şi fixăm timpul de preparare la 3 ore.

Poftă bună !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde