Ostropel de pui este delicios datorita sosului lasat de pui. Reteta este una dintre cele mai simple retete culinare si se poate pregati cu urmatoarele ingrediente: pui, ceapa, unt, usturoi, vin, bulion.
Retetele cu pui au avantajul de a fi foarte simple. Ostropelul de pui intra in aceasta categorie.
Se taie puiul si se rumenesc bucatile in unt. Se adauga ceapa tocata si cand devine usor galbuie se pune faina. Se stinge cu putina apa, se adauga bulion, boia si piper. Cand este aproape gata, se toarna vinul si zeama de lamaie, apoi se adauga usturoiul taiatmarunt si se lasa 5 minute pe foc. Astfel obtinem un sos aromat si foarte gustos in combinatie cu carnea de pui.
Poate fi servit imediat.
Alte retete de ostropel recomandate:
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii