Uleiul se incinge intr-o tigaie mare. puiul se sareaza si se pipereaza si se prajeste putin in uleiul incalzit dupa care se baga la cuptor la 190 C cc
Uleiul se incinge intr-o tigaie mare. puiul se sareaza si se pipereaza si se prajeste putin in uleiul incalzit dupa care se baga la cuptor la 190 C cca. 10 min. Intre timp, se taie marunt ceapa, usturoiul si morcovul cu pastarnacul in bucatele mici.
Se pun la dunstuit la foc potrivit cca 1-2 minute. Se adauga orezul, restul legumelor... sofranul si zeama de legume, dupa care se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se adauga stafidele si migdalele. Se lasa pana fierbe si se baga la cuptor cateva minute, pana se coace. Apoi se pune puiul pe acest "pat" de legume si se poate orna dupa preferinta cu felii de portocala.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii