Papricas de miel

Curatam carnea de pielite, o spalam bine, o saram si apoi o prajim in ulei. In uleiul ramas calim ceapa, curatata si taiata marunt. Stingem cu bulion.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750g carne de miel
  • 150ml ulei
  • 400g ceapa
  • 50g bulion
  • boia dulce
  • 1.5 kg cartofi
  • 1/2 fir de cimbru
  • verdeata
  • piper si sare

Mod de preparare

Curatam carnea de pielite, o spalam bine, o saram si apoi o prajim in ulei. In uleiul ramas calim ceapa, curatata si taiata marunt. Stingem cu bulion. Punem carnea in sosul format, potrivim de sare, piper, cimbru. Curatam cartofii sii ii taiem cuburi, ii adaugam in sos si fierbem pana sunt gata
Papricasul se serveste cu verdeata deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide