Papricas de pui cu galuste este o mancare delicioasa. Papricasul de pui merge foarte bine servit alaturi de galustele proaspat facute.
Rumenesti usor carnea in cateva linguri de ulei. Adaugi ceapa si ardeiul tocate marunt si lasi doar pana cand ceapa devine translucida. Adaugi boiaua, amesteci si o calesti usor. Completezi cu apa, asezonezi cu sare si piper, pui si foile de dafin si lasi sa fiarba la foc mic.
Intre timp pregatesti galustele. Bati oul si adaugi sarea, apa si uleiul. Adaugi apoi faina si amesteci pana se omogenizeaza si obtii un aluat de consistenta unei smantani groase, dar care sa curga de pe lingura. Cand e aproape fiarta carnea iei cu o lingura, pe care o introduci mai intai in zeama fierbinte, gramajoare de aluat si le pui in mancare. Lasi pe foc pana se fierb galustele si mancarea capata consistenta unui sos subtire.
Adaugi smantana amestecata cu o lingura de faina si cateva linguri de zeama din papricas si mai dai intr-un clocot. Presari patrunjel verde tocat marunt.
Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt fierberea inabusita si coacerea.
Se serveste cu mamaliguta .
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii