Pastrama de miel este o mancare a carei reteta o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne de miel. Pentru a o prepara aveti nevoie de carne de miel, vin alb, usturoi, pasta de tomate si mirodenii.
Pastrama de miel este delicioasa. Pentru a prepara pastrama se spala carnea de miel si se taie dupa preferinte. Se toaca marunt usturoiul si se amesteca cu vinul, foile de dafin, boabele de piper, pasta de tomate, sare, piper, busuioc si maghiran dupa gust. Se pune carnea in baitul pregatit si se lasa la rece 3 zile. Se scoate apoi din bait si se pune la prajit pe gratar.
Pastrama se serveste alaturi de orice garnitura de legume.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii