Piept de pui pe varza

Carnea se spala. Coaja de lamiie se rade si se stoarce susul. Usturoiul se toaca se amesteca cu piper, zeama si coaja de lamiie. Se pune carnea in ace

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 fileuri piept de pui
  • o lamiie
  • 2 catei usturoi
  • piper
  • o varza
  • 100 g caise tocate
  • 2 cepe
  • 4 linguri unt
  • sare
  • 200 ml supa de pui
  • 100 ml smintina
  • putin zahar

Mod de preparare

Carnea se spala. Coaja de lamiie se rade si se stoarce susul. Usturoiul se toaca se amesteca cu piper, zeama si coaja de lamiie. Se pune carnea in acest amestec pentru 30 min. Varza si caisele se toaca marunt. Ceapa se toaca si se caleste in doua linguri de unt impreuna cu fructele. Se adauga varza si se condimenteaza. Se lasa la inabusit 25-30 min. Carnea se scoate din marinata si se prajeste in unt. Se toarna supa si smintina si se fierbe 20 min. Sosul se potriveste cu suc de lamiie, sare, piper si zahar.
Fileurile se servesc cu sos si cu varza. Se mai pot adauga cartofi natur.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde