Piftelute cu susan

Ceapa se toaca marunt si se rumeneste impreuna cu morcovul ras. Se adauga in carnea tocata, apoi se condimenteaza si se leaga compozitia cu pesmet. Se

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata
  • 100-150 gr. susan
  • 2 cepe mijlocii
  • o legatura patrunjel
  • un morcov ras
  • trei linguri pesmet
  • condimente (piper
  • vegeta
  • cimbru)
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se rumeneste impreuna cu morcovul ras. Se adauga in carnea tocata, apoi se condimenteaza si se leaga compozitia cu pesmet. Se adauga apoi si verdeata tocata fin.

Se formeaza piftelute, se tavalesc prin susan si se prajesc in ulei incins.
Se pot servi reci, ca aperitiv, sau calde, linga diferite garnituri de legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide