Pilaf cu carne de pui

Pentru pilaf cu carne de pui morcovii si telina se curata, se spala si se taie sferturi. Ceapa se curata, se spala - 50 g se taie sferturi, iar 50 g se taie marunt.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de pui - 700 g
  • morcovi - 50 g
  • telina radacina - 50 g
  • ceapa - 100 g
  • orez - 350 g
  • ulei - 100 ml
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sare si piper dupa gust
  • 1 cub MAGGI de gaina

Mod de preparare

Pentru pilaf cu carne de pui morcovii si telina se curata, se spala si se taie sferturi. Ceapa se curata, se spala - 50 g se taie sferturi, iar 50 g se taie marunt. Puiul se curata, se trece prin flacara si se spala. Orezul se alege de impuritati si se spala. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Puiul se fierbe in apa cu sare, se spumeaza, se adauga morcovi, 50 g ceapa taiata sferturi si telina. Orezul si ceapa tocata marunt se inabusa in ulei cu 75 ml supa de pui strecurata, adaugand in continuare supa necesara fierberii orezului, cubul MAGGI si piperul. Puiul se portioneaza, se aseaza peste pilaf si se introduce la cuptor 10 minute.

Pilaful cu carne de pui se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori