Pilaf la cuptor cu copanele

Pilaful la cuptor cu copanele e foarte gustos. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne aveti nevoie de copanele de pui, condimente, usturoi, zarzavaturi, ceapa, mazare, fasole verde, orez si ciuperci.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Pilaf la cuptor cu copanele

Ingrediente

  • 6 ciocănele pui
  • condiment pentru carne pui
  • boia de ardei iute
  • 4 caţei usturoi
  • oregano
  • 1 lingură delikat
  • 1 morcov mic
  • ½ ardei roşu
  • 10 cm tija praz
  • 1 ceapă mică roşie
  • 50 g mazăre congelată
  • 50 g fasole verde congelată
  • 50 g ciuperci congelată
  • ¾ cană orez bob lung
  • ½ linguriţă curry

Mod de preparare

Pilaful la cuptor cu copanele e foarte gustos. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne ciocănele de pui le-am condimentat, amestecănd bine-bine, apoi le-am dat la frigider pentru 2 ore.
După 2 ore am pus ciocanele într-un vas de yena şi am dat la cuptor pentru 1 oră.
Am pregătit legumele, am pus la calit morcovul, ardeiul, prazul, ceapa, iar când acestea s-au înmuiat putin am adăugat orezul. Am lasat cca 2 minute, apoi am pus si legumele congelate. Am adugat puţină apă caldă şi am lăsat să se fiarbă. Când orezul a fost aproape gata, am pus ½ linguriţă curry. Am pus orezul într-un vas de yena şi am dat la cuptor ptr 15 minute.


Am servit ciocanelele cu orezul cu legume, împreună cu o salata combinată de vară (salată verde, ridichi, rosii, castravete, praz, ceapă roşie).
Sursa acestei retete este blogul culinar: sim0na-world

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide