Porc cu mere si scortisoara la cuptor

Pulpa de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cu zeama de oase, se adauga

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g pulpa de porc
  • 500 g mere
  • o cana de vin alb
  • o lingura de faina
  • 4 linguri de unt
  • 2 lingurite de miere
  • 4 linguri de zahar
  • scortisoara
  • o cana de supa de oase

Mod de preparare

Pulpa de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cu zeama de oase, se adauga vinul si doua linguri de zahar si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute. Se spala merele, se taie in jumatati si li se scot cotoarele. Se presara cu un amestec de scortisoara, miere, doua linguri de zahar si faina dizolvata in putina apa, dupa care se pun separat Ia prajit. Dupa ce merele s-au inmuiat, se rastoarna impreuna cu sosul in care au fiert peste carne si se mai lasa impreuna sa fiarba 20 de minute.
Alte retete usoare recomandate

Ardei umpluti

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
1
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Pasca fara aluat (reteta video)
2
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Tiramisu reţetă originala, cu frisca
3
Dulciuri

Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Un dulce delicios si usor de preparat.

Tiramisu reţetă originala, cu frisca
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
4
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Coasta de miel umpluta
5
Retete de Pasti

Coasta de miel umpluta

Un preparat devenit traditional in familia noastra!

Coasta de miel umpluta
Parteneri
Desert tort cu capsuni si ciocolata
Bucataras.RO

Desert tort cu capsuni si ciocolata

Pe mezina noastră o cheamă și Maria. Cu ocazia zilei onomastice am pregătit acest tort delicios. Deserturile ei preferate...

Desert tort cu capsuni si ciocolata
Tort de ciocolata cu crema caramel
Gustos.RO

Tort de ciocolata cu crema caramel

Tort de ciocolata cu crema caramel