Porumbel umplut

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca. Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 porumbei
  • sare
  • piper
  • 50 gr. unt
  • 1 ou
  • 60 gr. pesmet
  • inimi
  • ficat si stomac de la porumbei
  • 2 cepe (taiate marunt )
  • patrunjel
  • coaja de la o lamiie
  • 80 gr. unt

Mod de preparare

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca.

Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, patrunjelul, sarea si piperul, pina devin o crema.

Se umplu porumbeii cu crema si se pun in cuptor (200°C, 45 minute).

Porumbeii se ung mereu cu 80 gr. unt.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu