Porumbel umplut

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca. Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 porumbei
  • sare
  • piper
  • 50 gr. unt
  • 1 ou
  • 60 gr. pesmet
  • inimi
  • ficat si stomac de la porumbei
  • 2 cepe (taiate marunt )
  • patrunjel
  • coaja de la o lamiie
  • 80 gr. unt

Mod de preparare

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca.

Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, patrunjelul, sarea si piperul, pina devin o crema.

Se umplu porumbeii cu crema si se pun in cuptor (200°C, 45 minute).

Porumbeii se ung mereu cu 80 gr. unt.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti