Pentru a prepara aceasta reteta de pui cu ciuperci, sunt necesare urmatoarele ingrediente: ciuperci, ulei, creier de vitel, unt, sare, piper.
Puii se curata, se spala si se umplu cu amestestecul format din unt frecat su creierul de vitel, care a fost curatat in prealabil si tinut in apa rece, sare, piper si ciupercile taiate.
Se aseaza puii in tava impreuna cu o lingura de ulei sau untura si cu 2-3 linguri de apa. Se lasa pana se rumenesc. Cand sunt rumeniti, se scot si se taie in 4.
Se servesc cu garnitura de legume fierte, piure sau salata verde.
Alte retete recomandate:
Chiftele
Placinta cu spanac
Friptura de vita la cuptor
Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...
Gogosi
E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...
Mancarica de legume gratinata
Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Dulceata de afine
Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....
Prajitura cu foi si crema caramel
Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...
Salata de iarna
O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...
Gogosari in sos
E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...
Gogosari cu conopida si struguri
Îmi place
Distribuie
Comentarii