Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu curry

Pui cu curry

Name: Pui cu curry
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 ml supa de pui (poate fi cub); 1 lingurita amidon alimentar; 1 lingurita curry praf; 1 lingurita sare; 1 lingurita fulgi de ardei rosu; 2 lingurite ulei; 300 g ficat de pui (fara inimi); 1 ceapa mijlocie; 1 ardei verde iute; 2 catei de usturoi

Se amesteca supa de carne cu amidonul alimentar, curry, sare si fulgii de ardei. Se incinge uleiul in care se frige ficatul de pui taiat bucati, ceapa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 ml supa de pui (poate fi cub)
1 lingurita amidon alimentar
1 lingurita curry praf
1 lingurita sare
1 lingurita fulgi de ardei rosu
2 lingurite ulei
300 g ficat de pui (fara inimi)
1 ceapa mijlocie
1 ardei verde iute
2 catei de usturoi

Mod de preparare

Se amesteca supa de carne cu amidonul alimentar, curry, sare si fulgii de ardei. Se incinge uleiul in care se frige ficatul de pui taiat bucati, ceapa se toaca marunt, ardeiul iute se taie fasii subtiri, iar usturoiul se zdrobeste. Ficatul se frige pana nu mai are sange, se adauga supa de carne cu condimentele si se fierbe.

Se serveste cu garnitura de orez calit cu curry.
Alte mancaruri recomandate

Zacusca de vinete

Zacusca fasole

Zacusca peste